Le Tour des Régions — Un chef dans le château de Montluçon
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Olivier Valade, chef au restaurant “La Chapelle” du château Saint-Jean de Montluçon, nous parle de son parcours, sa cuisine et ses idées de recettes pour la saison.
Olivier Valade, chef au restaurant “La Chapelle” du château Saint-Jean de Montluçon, nous parle de son parcours, sa cuisine et ses idées de recettes pour la saison.
